A mai napon egy hamisítatlan francia desszertet a clafoutis-t (klafuti) készítettem el és mutatok be. A clafoutis-nak rengeteg változatát készítik világszerte, de egy valami mindegyikben közös: a lágy, palacsintáéhoz…
nádcukor
Az angolszász konyha remekei – 1. rész A cobbler egy gyümölcsös édesség, amely főként az angolszász országokban népszerű. Ezt a receptet egy brit gasztronómiai magazinban láttam,…
Ezúttal egy igazán habkönnyű, könnyen elkészíthető krémes desszertet ajánlok, amely megédesítheti a tavaszi hétköznapokat. Na de az édességgel csak csínján! Ehhez a recepthez barna nádcukrot és…